Рацион для людей, придерживающихся вегетарианских взглядов на питание. В меню данного рациона более 250 блюд, в приготовлении которых не использованы ни мясо, ни рыба, ни птица. Исключительно растительные продукты, сбалансированные по своим полезным качествам.